Кто ты? Вот и результат

Кто ты? Вот и результат

Кто ты? Вот и результат

Вареники со шкварками

Ваша туса – самая зашкварная на районе! У тебя первый разряд по катанию в маслице, чем ты завоёвываешь сердца многих дам. 

 

Читай далее как приготовить себя!

Ингредиенты

  1. Тесто:
  2. 1 яйцо
  3. 1 стакан воды
  4. Муки сколько возьмёт тесто
  5. Соль
  6. Начинка:
  7. Картофель
  8. Молотый перец
  9. Соль
  10. Заправка:
  11. Сало
  12. Лук

Как приготовить

  1. Яйцо смешать с водой. Посолить. Добавить муку и замесить крутое тесто. Завернуть в пищевую пленку и дать “отдохнуть” минут 30.

  2. Отварить картофель. Сделать из него пюре и добавить сливочное масло.

  3. Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм и сделать круглую форму нужного размера.

  4. Выложить картофельное пюре на заготовку и слепить вареники

    Вареники с картошкой и шкварками - 4 фото
  5. Делаем заправку. На разогретую сковороду выложить сало, нарезанное кубиками, и поджарить. Когда шкварки немного поджарились, добавить нарезанный лук. Обжарить все вместе, пока лук не станет золотистого цвета.

  6. В кипящую воду опустить вареники, аккуратно перемешать. После того, как вареники всплывут, варить ещё 2-3 минуты.

  7. На готовые вареники выложить заправку из шкварок и лука. Подавать горячими.

    Вареники с картошкой и шкварками - 7 фото
  8. Готовьте с удовольствием!!! Приятного аппетита!!!