Гречка помогает организму вырабатывать «белок долголетия»: исследование

Ученые доказали: каша из этой крупы продлевает молодость.

Представители Сибирского федерального университета выяснили: потребление гречки увеличивает уровень белка сиртуина 1, который не дает клеткам организма «состариться». Об этом сообщает Eurekalert.

Ученые изучили влияние этого зерна на крыс, рацион которых в рамках эксперимента на 30% состоял из гречки.

Как рассказал представитель Школы фундаментальной биологии и биотехнологии СФУ Шубра Панде, в ходе исследования было установлено: так как гречневая крупа богата неперевариваемой клетчаткой, диета на основе данного продукта обладает так называемым эффектом «ограничения калорийности».

По словам ученого, в организме подопытных грызунов также было отмечено повышенное производство белка SIRT1, отвечающего за долголетие. Эксперты полагают, аналогичным эффектом обладают и прочие продукты растительного происхождения — например, орехи, овощи, фрукты.

Источник: 

29.07.2020

Похожие статьи:
Эксперты дали полезные решения для перекусов

Здоровый образ жизни и правильное питание уже не просто в моде. Сегодня каждая отлично понимает, что от этого зависит не Читать далее:

Ученые раскрыли лечебные свойства голодания для борьбы с раком

Недавние исследования показали, что правильное голодание способно усилить эффект гормональной терапии. Ученые нашли подтверждение тому, что при соблюдении диеты голодания Читать далее:

Холодильники Hitachi – современная техника для утонченных личностей

Простой белый холодильник – это уже прошлый век. Такая громоздкая бытовая техника призвана выполнять главное предназначение, а также вполне может Читать далее:

Укусы комаров — неприятно, а иногда опасно Источник: https://www.myjane.ru/articles/text/?id=22239

Укусы комаров никому не нравятся. А иногда последствия укусов доставляют немало неприятностей. Что надо знать, чтобы не пропустить опасные симптомы, Читать далее: