Агроном Тихонова рассказала, почему не нужно мыть ягоды

Некоторые ягоды мыть совершенно не нужно, если только для самоуспокоения, рассказала радио Sputnik агроном, плодоовощевод Елизавета Тихонова. Например, по ее словам, не обязательно мыть малину.

Хотя тщательное мытье даров природы является в целом правильной привычкой, к таким нежным ягодам как земляника и малина это не относится, заявила агроном. Тихонова пояснила, что привозную ягоду (скажем, из турции) обрабатывают слабыми растворами антибиотиков.

«Это слабые растворы, бояться нечего. Идет обработка не только от болезней самой земляники, но и от болезней, которые могут быть причинены руками, собиравшими ее. Кроме того, как только ягода попадает в рот, она дезинфицируется слюной, потом дезинфицируется в желудке, содержащем соляную кислоту с жутким pH», — заметила специалист.

При желании ее можно аккуратно омыть теплой водой, если ягода стояла в холодильнике – просто чтобы согреть, добавила Тихонова.
Также не нужно тщательно мыть малину. Агроном рассказала, что эта ягода не содержит химикатов, поскольку ее обрабатывают только в период сразу после цветения, когда еще нет ягод. Когда ягоды появляются, следы обработки уже разлагаются.

«Если берете ягоду на варенье, беспокоиться вообще не о чем. Если на еду, просто ополосните для собственного успокоения, больше ничего делать не надо», — поделилась она советом.

https://www.medikforum.ru/

28.06.2020

Похожие статьи:
Учительница физкультуры поделилась простым способом похудения

Австралийка, преподающая физкультуру, уверена, что в эффективной борьбе с лишними килограммами поможет грамотная организация кухонных шкафов и правильное расположение продуктов. Читать далее:

Полезен ли ладан для нашего здоровья?

Более тысячи лет ладан применялся не только на религиозных церемониях, им лечили различные заболевания. Он производится из смолы (сухого сока) Читать далее:

Зеленые грецкие орехи: успеем собрать и сделать «снадобье» для иммунитета

Сейчас орешки как раз в той «стадии», чтобы готовить лечебные настои.Зеленые орехи должны быть настолько мягкими, чтобы протыкались зубочисткой. Готовить Читать далее:

Любитель пива чуть не умер после разрыва мочевого пузыря

40-летний житель Китая выпил около десяти бутылок накануне инцидента.После «бурных» посиделок мужчина благополучно отсыпался дома и неосознанно удерживал урину в Читать далее: